nomadです。
秋田も感染者の数多いっすね。
なかなか飲みに行きづらくなって、
絶賛巣ごもり中です。
まー秋田人なもので酒が好きでして、
仲間内でよく日本酒の会をやるのですが
今まで飲んできた日本酒を少しづつご紹介しやす
ちなみに、専門家でもないし、通でもないっす。
単純にその日ご飯と合って美味しかったなぁ的な感覚ですので
１発目は、個人的におすすめな日本酒３選
Ｎｏ．６
言わずとしれた秋田の代表酒
日本酒ランキングなんかでも上位にいますよね
酒名：Ｎｏ．６
蔵元：新政酒造
種類：生酒
日本酒飲むきっかけになったのがこの日本酒飲んでから。
１０年以上前の日本酒って変に甘ったるくて飲むと喉がカラカラに乾くイメージで
あまり飲まなかったんだよね。
５年前に初めてnomadで飲んで以降ハマりました
そこからどこ店に行っても日本酒を探すようになり、
今じゃ、乾杯から日本酒。
でも、細かい味とかは分かってないけどね。
味はシュワっとしててキレ凄い ※小学生みたいな感想ですんません
女性の方でも美味しいと思う。
刺し身と飲んだ時がめちゃ旨かった
天蛙
酒名：天蛙
蔵元：新政酒造
種類：強発泡酒
これまた新政のお酒です。
夏の風物詩「天蛙」
季節限定のお酒で中々入手が困難。
管理も非常に難しいとして個人よりも飲食店さんの方が入手しやすいのかな？
瓶の中で酵母が生きてるらしく
更に発酵するらしい
おそらくだが
栓を開けた際に爆発して3分の2を失った経験があるのは
俺だけではないはず・・・
味はとにかくドライ。
だけど不思議と飲みやすい
筆者は３人で１本を１０分程度で開けてしまった。
その後、酩酊したのはいい思い出
個人的にはツマミいらないんじゃない？
男ならグッと酒だけを味わえ。
夏田冬蔵
酒名：夏田冬蔵
蔵元：浅舞酒造
種類：純米大吟醸
「天の戸」で有名な蔵元さん
天の戸も美味しいけど、個人的には純米吟醸の夏田冬蔵が好きすぎる。
原点に立ち戻ろうという実験的なお酒だそうです。
コンセプト
「夏は田んぼで米を作り冬は蔵で酒を醸す」
浪漫やね。
個人的には、最初の１杯目とか締めの１杯ではなく
途中で食事や話しが盛り上がってきた所で飲むと
美味しいお酒かなと思う。
すごく飲みやすくて甘みのあるお酒だから
途中で飲むといい。
おすすめは、煮物とかに合うかなと
まとめ
ま、偉そうに書いてみたものの
自分よりお酒に詳しい人はいっぱいいるので
もっと詳細を知りたいって人は
博識な日本酒好きの人から調べてみてくだされ
日本酒が大好きなんだけど
それ以上に飲み会の空間が好きなもので
早く飲みに行ける日を心待ちに
今日はクラフトビールでも飲むかな。
nomadでした。
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